Borgonha, terra de duques, cruzados, templários, peregrinos, mosteiros, rios, florestas, castelos... tradição, arte, cultura, e muita, muita história... Vinhedos, terroirs , Grand Crus, luz dourada sobre as parreiras de Chardonnay e Pinot Noir, Salut! Gastronomia sublime: queijos, mostardas, beouf bourguignon... A Borgonha é tudo isso. Região da França, é um convite a belos passeios, pedaladas e picnics em parques e canais, entre vinhedos e mais vinhedos. Dijon é a capital da região, com aprox. 152 mil habitantes, lar dos Duques da Borgonha. Beaune é a capital do vinho da Borgonha. Borgonha na França Notre-Dame de Dijon Palácio dos Duques da Borgonha, Dijon Hôtel-Dieu, Beaune Abadia de Cîteaux Imperdível de assistir é o filme "A Year in Burgundy" (disponível no Netflix) sobre a cultura do vinho nessa belíssima região. Recomendo!
Vivenciamos a realidade que nos cerca e o lado bom da vida por meio dos nossos sentidos. Com eles, experimentamos sentimentos e sensações e interagimos com o mundo. Com eles, apreciamos músicas, filmes, livros, conversas, viagens, paisagens, aromas, sabores... arte e vida. Neste blog compartilhamos informações, pensamentos, idéias e sensações sobre tudo isso, coisas e momentos que escutamos, vimos, ouvimos, provamos, sentimos e tocamos.